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Koch (m/w/d)

Icon Arbeitsort:
Erlenweg 72
14532 Kleinmachnow
Icon Arbeitszeit:

40 Std./ Woche

Icon Start:
ab sofort

Ihre Aufgaben:

    • Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
    • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
    • Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
    • Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
    • Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
    • Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation

Ihr Profil:

    • Ausbildung als Koch (m/w/d)
    • Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
    • Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
    • Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
    • Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, sowohl mit unseren Bewohner*innen, als auch im Team
    • Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
    • Gute Kommunikationsfähigkeit
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