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Serviceleitung (m/w/d)

Interim- Management Gastronomie

Icon Arbeitsort:
Im Druseltal 12
34131 Kassel
Icon Arbeitszeit:

Vollzeit 40 Std./ Woche

Icon Start:
ab sofort

Ihre Aufgaben:

    • Arbeiten auf Abruf an verschiedenen Standorten je nach Bedarf (24 Standorte Deutschlandweit)
    • Kurz- und mittelfristige Einsätze nach Bedarf (von wochenweise bis zu mehreren Monaten)
    • Einführung von neuen Systemen und Umsetzung von Projekten im Restaurantbereich in unterschiedlichen Standorten
    • Motivierende und wertschätzende Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
    • Schaffung einer angenehmen Atmosphäre in unseren hauseigenen Restaurant  für unsere Bewohner*innen 
    • Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich
    • Ansprechpartner für unsere Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen
    • Planung und Organisation von kreativen Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
    • Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

Ihr Profil:

    • Wohnort flexibel- deutschlandweite Einsatzbereitschaft erforderlich
    • Gastronomische Ausbildung, idealerweise zur Hotelfachkraft / Restaurantfachkraft (m/w/d) 
    • Idealerweise mehrjährige Erfahrung  in vergleichbarer Position
    • Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf unsere Bewohner*innen und Gäste zugeht
    • Erfahrung in der Betreuung von Auszubildenden / Ausbildereignung von Vorteil (AEVO)
    • Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken und viel Verständnis für die besonderen Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner*innen und Gäste
    • Gute Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
    • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, sowie gute Umgangsformen
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