Ihre Aufgaben:

Lernplan: Grundlagen, Techniken und Abläufe im Restaurantfach, sowohl praktisch als auch theoretisch (duales Ausbildungssystem)
Einweisung in die Grundlagen von verschiedensten Produkten im Speisen- und Getränkebereich
Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
Einblicke in der Küche, um zu lernen worauf es ankommt, wenn man im Hygienebereich arbeitet

Ihr Profil:

Schulabschluss und Mindestalter von 16 Jahren
Idealerweise erste praktische Erfahrung durch ein Praktikum in der Hotellerie oder Gastronomie, aber kein Muss!
Begeisterung im Umgang mit Lebensmitteln und Getränken
Auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren
Schichtdienste und Wochenendarbeit stellen kein Hindernis dar
Teamplayer, Kreativität sowie eine schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch

Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:

"Ich habe im täglichen Service viel Zeit, um auf die Wünsche der Bewohner einzugehen und man muss sich nicht jedes Mal neu auf eine variable Gästezahl einstellen. Dazu kommen für die Gastronomie vergleichsweise gute Arbeitszeiten."

Aimar Z. - Auszubildender als Restaurantfachmann

Ihre Vorteile:

	Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR-Bayern)
	Jahressonderzahlung: 80% des monatlichen Bruttogehalts
	Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen sowie für Überstunden
	Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

	30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
	Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten
	4 Wochen Dienstplanung im Voraus
	Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm

Darauf kommt es uns an:

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammen zu raufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.

Haben Sie Fragen?
Dann können Sie sich gerne an uns wenden:

Augustinum Meersburg
Herr Florian Haid (Serviceleitung)
Kurallee 18
88709 Meersburg

Tel: 07532 / 4426 - 1860
www.augustinum.de/meersburg

Ausbildung (m/w/d) Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Ihre Aufgaben:

Ihr Profil:

Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:

Ihre Vorteile:

Darauf kommt es uns an:

Ausbildung (m/w/d)
Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie