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Restaurantleiter (m/w/d)

Icon Arbeitsort:
Stiftsbogen 74
81375 München
Icon Arbeitszeit:

40 Std./ Woche

Icon Start:
ab sofort

Ihre Aufgaben:

    • Motivierende und wertschätzende Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
    • Schaffung einer angenehmen Atmosphäre im hauseigenen Restaurant für unsere Bewohner*innen
    • Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich
    • Ansprechpartner für unsere Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen
    • Koordination, Verantwortung und Optimierung der Prozesse und hauseigenen Standards im Restaurant
    • Planung und Organisation von kreativen Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
    • Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

Ihr Profil:

    • Gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Hotel-/ Restaurantfachmann (m/w/d)
    • Idealerweise mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service und in vergleichbarer Position
    • Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf unsere Bewohner*innen und Gäste zugeht
    • Erfahrung in der Betreuung von Auszubildenden / Ausbildereignung von Vorteil (AEVO)
    • Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken und viel Verständnis für die besonderen Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner*innen und Gäste
    • Gute Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
    • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch, sowie gute Umgangsformen
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