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Ausbildung (m/w/d) Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Icon Arbeitsort:
Mühlbachstr. 2
88662 Überlingen
Icon Arbeitszeit:

40 Std./ Woche

Icon Start:
September 2024 (3-jährige Ausbildung)

Ihre Aufgaben:

    • Lernplan: Grundlagen, Techniken und Abläufe im Restaurantfach, sowohl praktisch als auch theoretisch (duales Ausbildungssystem)
    • Einweisung in die Grundlagen von verschiedensten Produkten im Speisen- und Getränkebereich
    • Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
    • Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
    • Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
    • Einblicke in der Küche, um zu lernen worauf es ankommt, wenn man im Hygienebereich arbeitet

Ihr Profil:

    • Schulabschluss und Mindestalter von 16 Jahren
    • Idealerweise erste praktische Erfahrung durch ein Praktikum in der Hotellerie oder Gastronomie, aber kein Muss!
    • Begeisterung im Umgang mit Lebensmitteln und Getränken
    • Auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren
    • Schichtdienste und Wochenendarbeit stellen kein Hindernis dar
    • Teamplayer, Kreativität sowie eine schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
    • Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch
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