Restaurant- und Serviceleitung (m/w/d)
Hofgut Algertshausen (Tagungs- und Eventhotel)

Mit mehr als 5.000 Mitarbeiter*innen ist das Augustinum eines der führenden Sozialunternehmen in Deutschland. Unsere Arbeit ist von christlichen Werten geprägt. Wir wünschen uns Mitarbeiter*innen, die daran gerne mitwirken.
Werden Sie Teil unseres Teams!

Einsatzort: Algertshausen 1 86922 Eresing

Arbeitszeit: Vollzeit (40 Std./Wo)

Start: ab sofort

Das Augustinum plus Paket

• Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie-Bayern (AVR Bayern): Unsere Mitarbeiter*innen werden nach den Tätigkeiten und deren Beschreibung der entsprechenden Entgeltgruppe zugeordnet. Mit zunehmenden Dienstjahren erreichen Sie automatisch eine höhere Stufe.
• Planbare und geregelte Arbeitszeiten: Der Dienstplan steht 4 Wochen im Voraus fest.
  
• Urlaub: Bei einer Vollzeitbeschäftigung (5-Tage-Woche) erhalten Sie 30 Tage Urlaub. Außerdem gibt es zusätzlich zu den gesetzlichen Feiertagen 3 weitere freie Tage.
• Jahressonderzahlung: Wird im November ausgezahlt und entspricht 80 Prozent des durchschnittlichen Bruttogehalts.
  
• Familienbudget: Mitarbeiter*innen mit Kindern erhalten aus einem Familienbudget eine zusätzliche jährliche Einmalzahlung.
• Zuschläge: Unsere Schichten verteilen sich auf alle Wochentage. Allerdings bekommen Sie bei uns, je nach Einsatz, Samstags-, Sonntags-, Überstunden- und Feiertagszuschläge zusätzlich zu Ihrem Bruttostundenlohn. Darunter fallen sogar Feiertage an einem Sonntag. 
  Die AVR-Bayern sehen außerdem vor, dass unsere Mitarbeiter*innen, bei Erfüllung der vorgeschriebenen Kriterien, 50 Euro brutto pro Monat Schichtzulage erhalten (bei Vollbeschäftigung, Teilzeit anteilig). 
  
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen Ihre Arbeitskleidung.
  
• Altersvorsorge: Wir zahlen für unsere Mitarbeiter*innen Beiträge an die Evangelische Zusatzversorgungskasse (EZVK) für eine Betriebsrente. Zur weiteren Aufstockung der Altersbezüge können sich unsere Mitarbeiter*innen zusätzlich freiwillig in der EZVK versichern.
• Krankenversicherung: Auch im Bereich des Krankenversicherungsschutzes engagieren wir uns besonders und zahlen für unsere Mitarbeiter*innen Beiträge zu einer zusätzlichen Beihilfe-Versicherung.
  
• Sport und Gesundheit: Zur Erhaltung der Gesundheit bieten wir vielfältige sportliche Aktivitäten im unternehmenseigenen Sportverein SC Vitus.
• Verpflegung: Zu den vorteilhaften Angeboten zählt auch das hochwertige Essen zu vergünstigten Preisen in den hauseigenen Mitarbeiter-Restaurants an vielen Standorten.
• Feiern und Ausflüge: Mit Feiern und Betriebsausflügen fördern wir den Zusammenhalt.
• Fortbildungen: Mit einem umfangreichen Angebot an Fort- und Weiterbildung fördern wir gezielt die persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
• Mitarbeitervergünstigungen: Unsere Mitarbeiter*innen können von besonderen Rabatten bei verschiedenen Produktherstellern und Dienstleistern profitieren. Dies ist aufgrund der Zugehörigkeit zur Diakonie und besonderen Einkaufskonditionen des Unternehmens möglich.

Ihre Aufgaben

• Motivierende und wertschätzende Führung des gesamten Serviceteams 
• Als offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit bieten Sie unseren Gästen einen Service auf höchstem Niveau und sorgen für eine angenehme Atmosphäre in unserem Event- und Tagungshotel
• Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich
• Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter*innen
• Koordination und Verantwortung sämtlicher Prozesse (inkl. Bestellungen, Inventuren) im Restaurant & Tagungsbereich
  
• In Zusammenarbeit mit unserem Projektteam Planung, Koordination und Umsetzung von Veranstaltungen und privaten Feiern
  
• Gewährleistung, Durchsetzung und Weiterentwicklung von hauseigenen Standards und der Service-/Tagungsabläufen
  
• Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften
  
• Teamorientierte und wertschätzende Zusammenarbeit mit den Kollegen*innen
  

Ihr Profil

• Idealerweise eine Gastronomische Ausbildung zum Hotel-/ Restaurantfachmann (m/w/d) oder mehrjährige Erfahrung im Service oder in vergleichbarer Position
  
• Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf unsere Gäste zugeht
  
• Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken und viel Verständnis für die besonderen Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste
• Organisationstalent und Belastbarkeit in jeder Situation
• Positive Ausstrahlung und Teamfähigkeit
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und sehr gute Umgangsformen
  
• Kenntnisse der gängigen MS Office Programme
  

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) über unser Onlineportal!

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Das sagen unsere Mitarbeiter

„Ich wurde positiv von der Qualität der Gastronomie überrascht. Viele Kollegen kommen aus Spitzenhäusern. Auch im puncto Technik und Equipment sind wir von digitaler Speisekartenvisualisierung bis zur modernen Küchensoftware top ausgestattet“

Andreas E. (stellv. Betriebsleiter)