Stellvertretende Betriebsleiterin (m/w/d) - Schwerpunkt Service

Augustinum Seniorenresidenz Stuttgart-Sillenbuch

Arbeitsort:

Florentinerstraße 20
70619 Stuttgart

Arbeitszeit:

Vollzeit
(40 Std. / Wo.)

Start:

ab August / nach Absprache

Eingruppierung:

AVR-Bayern (E11)
65.570 €

Ihre Aufgaben:

Unterstützende Leitung des Gesamtbetriebs und eigenständige Verantwortung für den Bereich Service
Motivierende und wertschätzende Führung des Serviceteams sowie aktive Weiterentwicklung der Mitarbeiter*innen
Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant und bei allen gastronomischen Angeboten
Garant für eine angenehme Atmosphäre im Restaurant – Sie sind Gastgeber, der präsent, aufgeschlossen und nah an unseren Bewohner*innen und Gästen ist
Planung, Organisation und Umsetzung von Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten - in enger Zusammenarbeit mit Küche und Verwaltung
Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im Servicebereich
Optimierung bestehender Prozesse, Weiterentwicklung hauseigener Standards und Mitarbeit bei konzeptionellen Themen
Ansprechpartner*in für Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen zu allen Fragen rund um den Service- und Restaurantbetrieb
Unterstützung der Betriebsleitung bei administrativen Aufgaben sowie Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit

Ihr Profil:

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Hotel- / Restaurantfachmann (m/w/d) oder Fachmann/ - frau für Systemgastronomie
Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service und in einer vergleichbaren Führungsposition
Sie sind ein*e authentische*r Gastgeber*in mit natürlicher Freundlichkeit, souveränem Auftreten und viel Einfühlungsvermögen
Freude am Umgang mit älteren Menschen und hohes Verständnis für deren besondere Bedürfnisse
Erfahrung in der Führung und Anleitung von Mitarbeitenden, idealerweise auch von Auszubildenden (AEVO von Vorteil)
Stark ausgeprägtes Service- und Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken
Gute Kenntnisse in Office-Programmen und Offenheit für digitale Tools im Betriebsalltag
Teamorientierte Persönlichkeit mit Kommunikationsstärke, Organisationstalent und einer strukturierten Arbeitsweise

Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:

„Man hat einen sicheren Arbeitsplatz, die Mitarbeiter werden wertgeschätzt, man hat die Möglichkeit Schulungen zu besuchen oder kann sich aktiv einbringen.“

Claudia K.- Stv. Serviceleitung

Ihre Vorteile

Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten
Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
Feiern und Betriebsausflüge
Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)
Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.

Darauf kommt es an:

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.